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Latte di Bufala
Utilizziamo solo Latte di Bufala fresco e intero conforme alle regole di qualità e sicurezza, dettate dalla disciplinare sulla produzione della mozzarella Dop.
Mozzarella Dop
Produciamo la migliore Mozzarella di Bufala Campana secondo l’antica tradizione e nel rispetto delle norme dettate dal consorzio di tutela a garanzia del Marchio Dop.
Mozzarella di Bufala: freschezza e tradizione
L’efficienza della nostra lavorazione garantisce un prodotto finito controllato in ogni fase del processo, da gustare in tutta la sua freschezza, per questo te la consegnamo entro 24 ore.
Prodotti
Scegliamo i migliori ingredienti primari per dare forma ad un prodotto caseario unico e di qualità. Dal latte di bufala proveniente dai migliori allevamenti della Piana del Sele nasce la Mozzarella di Bufala Campana Dop Collebianco.
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